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蒜香豆角

菜名:蒜香豆角





特点:热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单
蒜香豆角
口味:咸鲜
方法:烧
时间:十分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:
旅游回来后,一直没下厨,所以也好久没上新菜谱了,呵呵,最近肉吃得太多了,所以清淡点,素一点。很喜欢这样炒豆角,一口两根豆角夹着蒜,满口蒜香。下饭,配粥,都OK。很多人应该没这样搭配炒过,不防试试看。
适量豆角 适量蒜 适量油 适量耗油 适量盐



豆角去头去尾,洗净,切小段。蒜拍扁,可以多放些蒜。



热油锅,放入蒜炒香。



加入豆角炒至9成熟。



加入一勺耗油及适量的盐,炒匀,炒一小会,要注意哦,因为有放了耗油,所以可能会有点粘锅,要注意翻炒哦。



乘出即可,尝一口试试,满口的蒜香豆角。









































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