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孜然羊肉

菜名:孜然羊肉





特点:热菜 微辣 炒 十分钟 简单
孜然羊肉
口味:微辣
方法:炒
时间:十分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:

适量羊肉 适量芹菜 适量干辣椒 适量毛葱或者洋葱 适量盐 适量孜然 适量鸡精 适量耗油 适量姜汁 适量料酒 适量海鲜酱油



油烧热加入干辣椒,炒出辣味



加入毛葱,大火炒出香味



加入羊肉继续大火翻炒



加入料酒和姜汁,姜汁可以去除羊肉的膻味



加入少许的海鲜酱油



放入孜然,盐,大火继续炒



最后放入芹菜,少许鸡精,出锅





































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